Domowe batony cytrynowe
Domowe batony cytrynowe
Kiedy chcemy zaskoczyć rodzinę i przyjaciół czymś nieoczywistym, warto przygotować domowe batony cytrynowe. Stanowią oryginalną alternatywę dla tradycyjnych wypieków, a doskonały smak zawdzięczają połączeniu orzeźwiających cytryn z doskonałej jakości cukrem Diamant. Ponadto świetnie sprawdzą się jako przekąska podczas wiosennych pikników czy spacerów.
Batony cytrynowe to idealna propozycja dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki i przygotowywać oryginalne desery. Gdy chcemy odpocząć od tradycyjnych wypieków, jak ciasta czy ciasteczka, a przy okazji zrobić bliskim niespodziankę, domowe batony będą idealnym rozwiązaniem. Ich jasna, cytrynowa kolorystyka i świeży, kwaśno-słodki smak sprawiają, że to doskonała przekąska na ciepłe, słoneczne, wiosenne dni. Dodatkowo, ich poręczny rozmiar sprawia, że można je serwować na przyjęciach czy spotkaniach towarzyskich, zarówno w domu, jak i w plenerze.
SKŁADNIKI:
SPÓD:
- 100g masła o temperaturze pokojowej
- ¼ szklanki Cukru Pudru Diamant
- 1 szklanka mąki
- ¼ łyżeczki soli
NADZIENIE
- 1 szklanka Cukru Pudru (lub Drobnego) Diamant
- 2 duże jaja
- 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki startej skórki z cytryny
- 2 łyżki mąki
- Cukier Puder Diamant do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni, a blachę 20x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. W misie miksera połączyć masło i cukier puder, a następnie ubijać aż masa będzie puszysta, czyli ok. 3 minut. Następnie należy dodać do niej 1 szklankę mąki i sól, a potem wymieszać dokładnie aż ciasto się połączy.
Gotowe ciasto trzeba docisnąć mocno do dna formy. Ważne, żeby upewnić się, że ciasto ma tę samą grubość na całej powierzchni. Pieczemy ok. 20 minut lub do momentu lekkiego zrumienienia, po czym wyjmujemy i studzimy na czas przygotowania nadzienia.
Żeby przygotować nadzienie w misce miksera umieszczamy jajka i Cukier Drobny, który bardzo szybko się rozpuszcza i dzięki temu jest idealny do tego typu kremów, a następnie ubijamy je na gładką masę, czyli ok. 2 minuty. Dodajemy sok i skórkę z cytryny, mieszamy do połączenia. Następnie należy dodać mąkę i ponownie zmiksować.
Nadzienie wylewamy na ostudzony kruchy spód i pieczemy ok. 20 min lub do momentu, aż nadzienie zacznie się ładnie przypiekać. Po wyjęciu z piekarnika i ostudzeniu należy posypać cukrem pudrem i pokroić.
Po więcej kulinarnych inspiracji, warto zajrzeć na stronę marki Diamant. Znajdziemy tam słodkie przepisy na różne okazje oraz wskazówki, jak w szybki i „zero waste” sposób przygotowywać posiłki tak, aby w naszej kuchni nic się nie marnowało:
https://www.diamant.pl/przepisy
Wielka loteria BLACK Energy! Zostań „King of the Night” i sięgnij po królewskie
Sosy, dipy czy dressingi – niezbędny dodatek do grilla
Be Frr…with No ID! Naturalna energia od FRUGO Energy
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Prawo
Rodziny zastępcze w kryzysie z powodu braku odpowiedniego wsparcia państwa. Zespoły robocze pracują nad wypracowaniem nowych przepisów
Na koniec 2022 roku w pieczy zastępczej przebywało 72,8 tys. dzieci, przy czym nieco ponad 56 tys. w pieczy rodzinnej. Od 2020 roku wzrasta ogólna liczba wychowanków placówek opiekuńczo-wychowawczych kosztem rodzin zastępczych, których jest coraz mniej. – Problemem jest niedofinansowanie całego systemu, brakuje też wsparcia i szkoleń dla rodziców – podkreśla Agnieszka Smarzyńska, prezeska Fundacji Happy Kids. Powołane niedawno przez resort polityki społecznej zespoły robocze mają wypracować nowe rozwiązania, które zapobiegną kryzysowi w pieczy zastępczej w Polsce.
Film
Julia Kamińska: Najnowszy singiel pokazuje moje drugie, wulgarne oblicze. Nie chcę się już bać, tylko móc wreszcie wyrażać siebie nawet w bardzo odważnych tekstach
Wokalistka podkreśla, że poprzez utwór „Dobrze się mamy MSNR” chciała zaprezentować odbiorcom nieco inne oblicze niż to, które znają z jej dotychczasowych projektów zawodowych. Niektórych jej nowa odsłona zaskoczyła, a nawet zbulwersowała. Julia Kamińska nie boi się jednak krytyki i również w swojej twórczości chce podejmować tematy trudne i kontrowersyjne. A już w maju ukaże się jej debiutancka płyta. Jesienią natomiast artystka zamierza wyruszyć w trasę koncertową właśnie z piosenkami z tego albumu.
Gwiazdy
Joanna Jędrzejczyk: Przygotowuję się do udziału w stand-upach. Będę miała 30 występów i spróbuję rozśmieszyć gości swoimi historiami
Na pewien czas zawodniczka MMA zamienia ring na scenę i dołącza do stand-upowego teamu. Czeka ją 30 występów, do których musi się solidnie przygotować, by zaciekawić widzów i porwać ich do wspólnej zabawy. Joanna Jędrzejczyk ma nadzieję, że sprawdzi się w roli stand-uperki, a jeśli nawet zdarzą się jej jakieś potknięcia, to nie zamierza się poddawać, bo przecież to dopiero jej pierwszy taki projekt, a trening czyni mistrza, zarówno w sporcie, jak i w aktorstwie.
